程知庄站起身,将放得稍远的一碟小菜朝何星悬的方向挪了挪。
这是一碟切得极细的肉丝,暗红色,拌着点细碎的蘑菇,油亮亮的,散出一股辛辣的焦香,与其他精致菜点很不相同。
何星悬不由奇道:“这是什么?”
“北疆猎场送来的鹿肉,”程知庄温声解释,“用胡椒、孜然、盐巴腌过,再以铁锅急火煸炒,佐以风干过的山菌,风味独特。”
何星悬夹了一箸,顿时眼前一亮。
冲鼻的辛香与焦香骤然散开,混着干菌菇浓烈的香,口感极有韧性,越嚼越有滋味,像极了现代时卖得死贵的手撕肉干。
“确实特别。”
说着,她又夹了一次。
第三箸也自然地落在鹿肉上。
刚入口,不知为何,何星悬突然觉得,殿里的气氛仿佛僵了一瞬。
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