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“2019年,韩国及东南亚几个国家向我们订购了约346万美元的蔬菜,同年,国内市场的销售额达到7580万元,主要销往上海、福州、厦门、南京、北京等全国各大城市。每年都是元旦签订单,再按需种植,销售基本没受疫情影响。” 盛丰农业技术发展有限公司副总经理乔仲河说。

盛丰农业蔬菜产量的30%供应高端客户。其中,麦当劳、肯德基所用生菜的三四成产自这里。

“首先是基础条件好。土壤、水、空气、环境等都能决定蔬菜的口感。”乔仲河快人快语。

赤城县昼夜温差大,空气质量位居全省最优水平;平均海拔945米,适宜农作物生长;“京城一杯水,半杯源赤城”,与北京一山之隔的赤城,是京津冀水源涵养功能区,污染企业少,作为国家扶贫开发工作重点县,赤城与绿色农业互为最优选择。

“相较传统种植,我们在种植过程中使用水培、基质栽培等多种手段,不用土也能种出口感佳的优质蔬菜。”乔仲河介绍,这些栽培都在每年4月底开始。目前主要种植工作就是把大棚内已出苗的生菜移到大田种植。

“传统种植,一亩用水在400方以上,我们的大田种植将这一数据降到140方/亩,基质栽培更是达到了14-15方/亩。自动化操作管理下,每个棚仅需1-2人管护。在氮磷钾等所需营养物质的供给上,我们精准调配,按需供给。”

日前,河北省农业农村厅出台《关于大力推进现代都市农业发展实施方案》,通过做精科技农业、做实绿色农业、做大品牌农业、做强质量农业,依据各地区位特点、资源禀赋和产业基础,形成“一圈一群两片”的都市农业发展格局。

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