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大同的风是烈的,吹过云冈石窟的佛龛带着刀削面香;
大同人的劲儿是 “豪”,像粗瓷碗里的刀削面,
筋道裹着肉香,一口就提神;
大同人吃饭讲 “痛快”,面条要呼噜噜吸,
羊杂要大口嚼,“吃爽了才叫饭,别磨蹭”;
大同话:“待见”(喜欢)、“好吃得很”(好吃)、
“快些”(快点),比如吃刀削面的时候说 “这面待见!”,
老板会觉得你很亲切。
大同人语速快,句子尾端总带点 “咧”“呗”,
“明天去云冈石窟逛咧,顺便爬下华严寺,
中午在那儿吃浑源凉粉呗”,像晋北二人台的调子,听着带劲;
大同人走路快,手里拎着刚买的煤雕小摆件,
边走边看路边的刀削面店,遇到熟人就喊一嗓子,
大同的街是 “大气开阔” 的,顺着西环路走,
拐个弯就能见着古城墙;
大同的公交能到云冈石窟、华严寺、大同站,班次多,
就是节假日人挤人,得提前站在车门边;
还有旅游专线车,从火车站到恒山,
沿途能看塞外风光,
大同有大同站、大同南站,去云冈石窟、
华严寺选大同站,坐公交快;去恒山、
悬空寺选大同南站,转大巴方便;
大同南站离市区远,提前半小时出门,别赶时间。
大同想逛石窟,住云冈石窟附近最好,
推窗就能看佛龛,早上能赶早参观不排队,
走路去景区入口也就 10 分钟;
想玩古城,住大同古城墙附近,晚上能看古城灯光秀,
中午能吃刀削面,就是周边停车难,
最好选步行可达的民宿。
大同的美食,绕不开 “豪放”—— 刀削面要吃 “东方削面” 的,
面条筋道,肉臊子香,加勺老陈醋超解腻;
浑源凉粉要吃街头的小摊,滑溜爽口,
加勺芥末超刺激;大同羊杂要吃现煮的,
羊杂鲜,汤浓郁,撒点葱花更提味。
还有街头小吃,大同黄糕要吃现炸的,外皮脆,
内馅咸香,蘸点肉汁超香;糖火烧要吃早市的,
甜而不齁,满是芝麻香;早上喝碗羊汤,
配个油饼,胃里暖暖的,舒服。
大同有云冈石窟,是世界文化遗产,里面的大佛、
浮雕超震撼,春天的石窟满是杏花,
像 “佛教艺术的宝库”;逛完石窟,去华严寺,
是辽金时期的佛教寺院,里面的薄伽教藏殿、
大雄宝殿,满是古建之美,
秋天的华严寺满是银杏,像 “塞外的佛国”。
恒山悬空寺也得去,是 “奇险天下第一山” 的标志,
悬在峭壁上的寺院,看着就惊险,夏天的悬空寺满是绿意,
像 “空中的寺庙”;还有大同博物馆,里面的北魏文物、
煤雕展品,看了才知道大同的历史有多厚;
大同古城墙也得逛,晚上的灯光秀超美,像 “塞外的紫禁城”。
春天去大同,一定要去云冈石窟看杏花,满窟的粉色,配着大佛,像画里;
秋天去大同,适合去华严寺看银杏,满寺的金黄,走在寺院里,像在画里;
大同第一天:云冈石窟 + 华严寺,中午吃刀削面,
晚上逛大同古城墙夜市;
第二天:恒山悬空寺一日游,中午吃浑源凉粉,
晚上看古城灯光秀;
第三天:大同博物馆 + 御河生态园,
中午吃羊杂,晚上收拾行李。
大同人的气质,跟环境分不开。
大同是塞外古都,见多了豪放的边塞风情、厚重的佛教文化,
日子过得豪,本地人说 “要活就活得痛快”,
所以大同人爽朗、热情;
大同像一碗刀削面,越吃越辣得够劲;
大同的手信:刀削面调料(回家自己煮,味道正宗)、
煤雕小摆件(有纪念意义)、
大同羊杂真空装(加热就能吃,香辣够劲),
好带又好吃,而且有特色。
在大同,找个古城墙下的餐馆坐下,
吃碗刀削面,看大佛的影子慢慢移;
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